五常大米：非標農產品的“標準化之路”
時間:2016-12-19

　　(中國電子商務研究中心訊)曾被慈禧太后譽為“非此米不能盡食”的黑龍江五常大米與天貓達成獨家合作了。

　　2016年8月2日，在阿里巴巴西溪園區內，黑龍江五常市政府正式宣布與天貓達成獨家戰略合作，這是繼大連海參、寧夏枸杞、廣東清遠雞、玉樹冬蟲夏草之后，又一個與天貓達成獨家合作的地域特色名牌農產品。

　　阿里巴巴首席治理官鄭俊芳在會上表示，為了讓消費者“閉著眼睛也能吃得放心、吃得有品質”，天貓一直積極探索農產品“標準化”機制，并與多地政府合作打造真正的“綠色消費”。

　　發布會上，五常市政府還發布了首款“大米防偽碼”。五常市長宋澤剛介紹，為方便消費者買到正宗五常米，所有經認證的五常大米都會帶有這個防偽碼，并統一在天貓平臺銷售。

　　據介紹，2016年的五常新米將于10月初開始第一批收割，消費者可在天貓通過認籌稻田的方式提前預定正宗五常新米，新米將于收割后的第一個月從稻田直接送到消費者家中。

　　五常大米“持碼上崗”：非標農產品的“標準化之路”

　　一苗一木皆天然，農產品如何實現標準化？

　　在發布會上，五常市長宋澤剛詳細介紹了五常大米的“標準化之路”：在建立“五常水稻溯源平臺”的基礎上，引入博碼防偽技術與之對接，實現對五常大米的全程追溯，確保每一位消費者能夠買到真正的五常大米。

　　“我們通過‘三確一檢一碼’機制，真正實現了全鏈路下的農產品質量無死角追溯”，宋市長介紹到，“三確”機制能夠保證農田信息、種植基地和化肥農藥標準這三個核心信息得到清晰展示和有效監管。“一檢”和“一碼”分別代表了質量檢測和防偽碼，而后者是整個“標準化”過程中最重要、最終端的部分。

　　據悉，五常政府與天貓達成獨家合作，所有經五常政府認證的大米都會被打上統一的防偽碼，并接受天貓的二次檢驗。通過這種“生產—銷售”的全鏈路保真措施，確保帶有防偽碼的五常大米均為正品，天貓消費者只需掃描防偽碼，便可以直接查到所購大米的種植地塊、加工、倉儲、物流等信息。

　　農田直供餐桌，天貓要讓“綠色消費”回歸本質

　　荷蘭的牛奶、美國的車厘子、長白山人參、西藏那曲冬蟲夏草、云南普洱、寧夏枸杞、大連海參….近年來，天貓原產地直供模式不斷向國內外市場拓展，打造出一條條從農田、農場直通餐桌的“新干線”。

　　“我們希望通過原產地直供模式，讓品質農產品實現真正意義上的‘物有所值’”，鄭俊芳表示，天貓只做優質農產品，原產地直供則是這一宗旨的最好保障，它不僅意味著農產品從源頭上得到全程品質保證，同時也是保護農戶經濟收入的最好途徑。

　　鄭俊芳認為，只有讓高品質農產品得到應有的收益，才能在真正意義上實現健康、可持續的“綠色消費”。

　　“以五常大米為例，以往由于消費者缺乏有效的鑒定方法，很容易被打著低價旗號的假冒五常米所騙，這些售假3塊-5塊的‘五常大米’嚴重擠壓了正宗五常大米農戶的生存空間，這是典型的‘劣幣驅逐良幣’。”在鄭俊芳看來，“防偽碼”和原產地直供模式這套組合拳可以有效解決這個問題，“只有農戶經濟利益得到保證，整個農產品供應鏈才是健康完整的。”(來源：電商在線；編選：中國電子商務研究中心）